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2014 Global Seoul-Mates : Mission

  • 李 昕

  • 2014 Global Seoul-Mates : Mission 939

    百度一下,对”韩国泡菜“的解释是这样的:韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病。 我爱吃泡菜,我也希望有机会可以学习制作正宗地道的韩国泡菜~~那样我就不用每次韩国行归来都各种大包小包买泡菜咯。。。 泡菜代表着韩国烹调文化,由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。。。。首尔市举办“越冬泡菜文化节”绝对有趣又有意义~~让我们一起Sharing your lovely kimchi!